[시음기] 삐아프x제주맥주 - 한정판 맥주! 초콜릿 맥주를 드셔보셨나요?

안녕하세요, 치킨이즈갓입니다.

 

함께하는 사람과 연말을 기념하기 위해 여러분들은 무엇을 준비하셨나요?

 

솔로라구요? 그렇다면 죄송합니다만.. 가족과.. 친구와... 네 죄송합니다😢

 

이번 연말에는 특별한 것을 준비하고 싶었습니다. 그래서 12월에는 여러 사이트를 뒤지곤 했죠.

 

그런데 갑자기 문자가 옵니다.

 

제주맥주에서 온 문자

제주맥주를 좋아해 참가했던 활동 '위트있는제철단'에서 문자가 온 것.

 

유명한 수제 초콜릿샵인 삐아프(Piaf)와 제주맥주와의 콜라보, '배럴시리즈 삐아프 에디션'이 한정판으로 재출시한다는 것.

 

이전에 출시된 적이 있어 후기를 찾아봤는데요.

 

#초콜릿 #초콜릿맥주 #케익과어울리는맥주 등등 디저트와 어울리는 맥주라고 하더라고요.

 

이거면 아주 좋겠다 싶어 12월 5일 저는 알람을 설정해 뒀고, 예약에 성공할 수 있었습니다👏👏👏

 

저는 12월 8일로 신청했고 두 병! 예약에 성공했습니다. 제가 찰리푸스 내한 스탠딩석 예매 성공 경험이 있어 아주 수월하게 성공했죠.

 

근데 큰일 날 뻔 한 사실은.

 

12월 8일에 신청했는데 날짜를 착각하여 12월 7일에 방문한.... 거예요...

 

'고객님 성함이 어떻게 되세요?'

 

'치이갓이요!'

 

'음... 예약문자 확인 부탁드립니다^^'

 

'오..... 네.... 죄송합니ㅏㄷ.. 내일 올게요.'

 

'아닙니다^^ 오늘 재고가 다행히 있네요. 결제 도와드리겠습니다.'

 

정말로 바보 같았던 저를 구원해준 직원분께 감사의 말씀을 전해봅니다. 그에게 닿길!

삐아프 아티장 쇼콜라티에 에디션

제품 포장이 너무 이뻐서 이렇게 사진으로 찍어봤습니다. 보통이라면 바로 따서 한 입 했을 텐데요.

 

다행히 사진으로 남겨서 이렇게 후기도 작성합니다.

 

포장은 굉장히 고급스러운 박스에 담겨있었고 또 단단하게 고정되어 있었습니다.

 

사실 맥주이고 유리병에 담겨있기에 차량 운행 도중에 깨지는 것이 아닌지 불안했었는데요.

 

다행히 꼼꼼한 포장이라 아무 문제없었습니다.

 

제가 꺼내면서 한마디 했습니다.

"이거 진짜 진짜 어렵게 구한 거야. 와 정말 힘들었어"

"오 정말?"

"그럼~ 내가 누군데👍"

💋

분위기 참 좋았습니다. 말 한마디가 천냥 빚을 갚는다죠? ^____^

 

시음기

사진을.... 찍지 못하여... 그만...

 

그래도 기억을 되살려 끄적여 봅니다.

출처 - 제주맥주 홈페이지

#제주맥주

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#삐아프초콜릿

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#삐아프제주맥주

#초콜릿맥주

#디저트맥주

 

삐아프 아티장 쇼콜라티에 에디션의 맛을 3단계로 나누자면 이렇게 표현할 수 있을 것 같아요.

 

1단계 - 바닐라쉐이크

첫 느낌은 바닐라쉐이크를 먹는 느낌이 강했습니다.

 

일반적인 맥주보다 점도가 있는 편이었고 실제로 바닐라 빈을 사용했다고 하더라고요.

2단계 - 진한 흑맥주

또 오크 배럴에 숙성한 스타우트를 사용해 흑맥주의 느낌도 났습니다. 기네스 보다는 스타우트에 가까운 향이 났고요.

3단계 - 카카오함량이 높은 초콜릿

높은 함량을 가진 초콜릿을 먹으면 마지막에 알싸한 짠맛이 느껴집니다.

 

그런 느낌이 느껴져 굉장히 좋은 초콜릿을 사용했구나 생각했습니다.

 

 

총평

구관이 명관이다.

 

한 잔 마신다면 아주 좋았을 경험일 텐데 저에겐 조금 과한 술이었다고 생각합니다.

 

초콜릿의 단 맛과 스타우트의 짭짤한 맛이 이상하게 잘 어울렸으나, 한 잔 이상은 마시기 힘들더라구요.

 

다른 분들처럼 좋은 초콜릿과 함께였다면 어땠을까? 하는 아쉬움을 남기고 다음 배럴시리즈를 기대해 봅니다.

 

다음에 구할 기회가 있다면 좋은 디저트와 페어링 해보겠습니다.

 

끝.